2025年食品安全抽檢采購合同履約結果公告
一、合同編號：銅市監合2025-5
二、合同名稱(chēng)：2025年食品安全抽檢采購合同
三、項目編號：CQS25C00518-03
四、項目名稱(chēng)：2025年食品安全抽檢
五、合同主體
采購人（甲方）：******管理局
地 址：巴川鎮營(yíng)盤(pán)街48號
聯(lián) 系 方 式：曾憲紅（******）
供應商（乙方）：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
地 址：重慶市北部新區春蘭二路1號
聯(lián) 系 方 式：楊（******）
六、合同主要信息
服務(wù)內容：食品抽檢
服務(wù)要求：1.生產(chǎn)環(huán)節食品******學(xué)校食堂供應商（一級供應商每家不少于5組，部分二級供應商不少于1組）；食鹽定點(diǎn)批發(fā)經(jīng)營(yíng)者全覆蓋；農貿市場(chǎng)散裝制售類(lèi)（醬腌菜、豆制品、肉制品等）不少于10批次；校園周邊食品不少于10批次；保健食品不少于1批次，重點(diǎn)檢測項目為添加非食用物質(zhì)。2.絡(luò )抽檢不少于4批次（本地）。抽取區外產(chǎn)（產(chǎn)地不屬于銅梁區）的大米、散裝泡雞爪、散裝白酒均不少于5批次。此外，抽檢需覆蓋每個(gè)鎮街的超市、農貿市場(chǎng)、食品攤販、校園及周邊經(jīng)營(yíng)者、食雜店、網(wǎng)紅店、臨期食品店等重點(diǎn)場(chǎng)所，以人民群眾生活消費密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種（包括且不限于辣條類(lèi)、火鍋類(lèi)水發(fā)產(chǎn)品、腌臘制品、植物油等）。同一食品品種（三級）不得超過(guò)10批次（大米除外），同一被抽樣單位抽取樣品不超過(guò)3批次。散裝食品樣品信息要與標簽保持******醫院食堂、養老機構食堂，全覆蓋抽檢，1-2次；火鍋店全覆蓋；涼鹵菜要盡量多抽。社會(huì )餐飲方面對各類(lèi)大中型餐飲單位、農家樂(lè )、自助餐、小餐飲店、早餐店等，以問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)的食品為重點(diǎn)品種，包括面制品、火鍋底料、火鍋菜品、配制酒、一次性用餐具、涼鹵菜、壽司等品種加強抽檢。外賣(mài)食品不少于25批次。同一家餐飲單位同一品種食品抽樣數量不超過(guò)2批次。（名單另行提供）
服務(wù)期限： 2025年6月5日~ 2025年11月30日
服務(wù)地點(diǎn)：******街道、侶俸鎮、太平鎮、平灘鎮、小林鎮、雙山鎮
七、驗收日期： 2025年12月12日
八、驗收組成員：陳睿,譚春梅,陽(yáng)武,余明霞,王星強
九、驗收意見(jiàn)：合格
十、公告期限
自本公告發(fā)布之日起2個(gè)工作日。
