按國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局要求，現(xiàn)將1批次涉及我局的縣級(jí)抽檢不合格食品核查處置情況通告如下：

德陽(yáng)開發(fā)區(qū)好吃饅頭店涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品案

（一）抽檢基本情況

我局于2025年12月1日收到四川賽納斯分析檢測(cè)有限 公司出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》(No:25CJF******), 報(bào)告顯示 2025年11月10日對(duì)當(dāng)事人抽檢的“白面饅頭”經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。我局于2025年12月2日向當(dāng)事人送達(dá)了《食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》及《檢驗(yàn)報(bào)告》,由鄧鵬簽收，當(dāng)事人對(duì)抽檢結(jié)果不認(rèn)可，現(xiàn)場(chǎng)提出異議，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)告知當(dāng)事人申請(qǐng)復(fù)檢的流程和聯(lián)系方式。因當(dāng)事人在法定的期限內(nèi)未提出書面復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)初步審查，當(dāng)事人的上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，于2025年12月22日經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)予以立案調(diào)查。

經(jīng)查，當(dāng)事人在位于******管理局經(jīng)開區(qū)分局對(duì)當(dāng)事人自制的白面饅頭進(jìn)行抽檢，抽檢結(jié)果顯示甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))項(xiàng)目不符合要求，判定為不合格；經(jīng)查，當(dāng)事人被抽檢同批次的白面饅頭制作了4、5籠(每籠19個(gè)),被抽檢14個(gè)，剩余的當(dāng)天已經(jīng)銷售完，未有剩余。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1、行政處罰本局認(rèn)為，當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的行為。依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條： “食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤******人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告，并處五百元以上五千元以下罰款，可以沒收違法生************辦事處注銷備案證，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、直接負(fù)責(zé)的主管人員和直接責(zé)任人員五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作”的規(guī)定。本局決定給予當(dāng)事人以下行政處罰：

1、警告；

2、罰款500元。

當(dāng)事人已認(rèn)識(shí)到按規(guī)定操作的重要性，完善食品質(zhì)量安全控制，避免出現(xiàn)類似情況。

******管理局經(jīng)開區(qū)分局

2026年1月9日