一?、?項目編號?：JH25-210403-00369
二?、?******服務(wù)中心食堂委托管理服務(wù)采購項目
三、中標（成交）信息
包組編號：001
******服務(wù)中心食堂委托管理服務(wù)采購項目
******有限公司
供應商地址：新?lián)釁^北臺三路東大房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)1號樓東門(mén)3、4、5、6號
中標（成交）金額：1,895,923.58（元）
評審總得分：99.2（分）
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四、主要標的信息
包組編號：001
******服務(wù)中心食堂委托管理服務(wù)采購項目
服務(wù)類(lèi)
******服務(wù)中心食堂委托管理服務(wù)采購項目（C******餐飲服務(wù)）
服務(wù)范圍：全包形式（含人工、原材料、設備維修及養護（固定設備費用全年總費用不超1萬(wàn)元）、低值易耗品、排煙機清洗、消殺、燃氣等相關(guān)費用）。委托管理服務(wù)期間，加班及臨時(shí)接待餐費用另行結算。
******服務(wù)中心食堂委托管理服務(wù)采購項目，平均約為330人就餐(具體以實(shí)際就餐人數為準)，******辦公室。 3.委托管理服務(wù)方式：食堂提供早、中兩餐。 4.委托管理服務(wù)方案制定：乙方需制定包括但不限于如下服務(wù)方案：企業(yè)文化、規章制度、人員配備、食品安全保障措施、主副食品品種種類(lèi)、應急預案等內容。 5.委托管理服務(wù)形式：全包形式（含人工、原材料、設備維修及養護（固定設備費用全年總費用不超1萬(wàn)元）、低值易耗品、排煙機清洗、消殺、燃氣等相關(guān)費用）。委托管理服務(wù)期間，加班及臨時(shí)接待餐費用另行結算。 6.服務(wù)期限:本項目服務(wù)期為三年，采取一次招標三年沿用，實(shí)行一年一考核一簽合同的辦法。如果成交單位年度考核不合格，采購人有權終止合同，不再續簽下一年合同。（具體時(shí)間以甲乙雙方簽訂合同為準） 7.付款方式及條件：按采購合同約定執行 8.原材料等食材由中標單位負責采購，中標單位應嚴格篩選供貨商，并派專(zhuān)人負責驗收。 ①中標單位按要求建立健全食品及原料采購索證索票管理臺賬，賬冊齊全、票據相符、專(zhuān)人管理。 ②中標單位要建立嚴格的驗收制度，做到專(zhuān)人驗收、專(zhuān)人記錄，當發(fā)現有不符合衛生要求的原料時(shí)應拒絕接受。
服務(wù)時(shí)間：本項目服務(wù)期為三年，采取一次招標三年沿用，實(shí)行一年一考核一簽合同的辦法。如果成交單位年度考核不合格，采購人有權終止合同，不再續簽下一年合同。（具體期限以采購合同簽訂為準）
服務(wù)標準：（一）人員配置：食堂需配備齊全的工作人員，包括廚師、幫廚、服務(wù)員、采購員、保潔員等，具體人員數量由投標方根據供餐人數和服務(wù)標準提出合理方案，但至少需保證廚師不少于3人，面點(diǎn)工不少于2人，服務(wù)員不少于8人。 （二）綜合管理職責 1、遵守采購人的規章制度和保密規定，維護采購人的合法權益和形象，不得借采購人的名義做虛假和不實(shí)宣傳。 2、根據合同規定或采購人指示全面完成委托管理事項;不得將未經(jīng)采購人同意的委托管理事項轉給第三人，對需由其他專(zhuān)業(yè)公司承擔的事項，必須經(jīng)采購人同意后方可轉委托。 3、保持同采購人管理職能部門(mén)的密切聯(lián)系，遇有重大事項要及時(shí)報告和反饋信息，充分尊重采購人的意見(jiàn)，接受采購人的建議、監督和指導。 4、設立專(zhuān)人負責反饋、受理事務(wù)，設立服務(wù)專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)，認真記錄。及時(shí)處理投訴問(wèn)題，并建立信息反饋制度。 5、嚴格審核錄用本項目的人員，如調整管理及服務(wù)人員（技術(shù)骨干）應事先與采購人協(xié)商，同意后實(shí)施。 6、及時(shí)調整采購人認為不適合繼續在采購單位工作的服務(wù)人員。 7、建立本項目的人員考勤制度及崗前和在崗培訓制度，對本項目的人員工作質(zhì)量、效率進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理和監督。 （三）質(zhì)量標準 委托服務(wù)期內中標單位必須嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)飲食衛生規定，遵守食堂制定的食堂管理各項規章制度，防止出現飲食中毒事故，做好安全生產(chǎn)和安全防火工作，防止重大責任事故發(fā)生。 服務(wù)期內中標單位負責食堂的飲食安全衛生。 2、服務(wù)期內中標負責食堂工作人員管理。 3、中標單位進(jìn)入食堂后，應積極配合采購單位向當地衛生監督部門(mén)申領(lǐng)衛生許可證；應嚴格按照食品衛生法的規定供膳************消防安全、人員安全、衛生安全負有責任。中標單位應按時(shí)對工作人員進(jìn)行安全培訓。 5、考核監督機制：采購單位有權對中標單位膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查。
五、評審專(zhuān)家（單一來(lái)源采購人員）名單：?王繼俠、金廣軍、路兵、李俊、徐永立（包組編號：001）
六、代理服務(wù)收費標準及金額：
包組編號：001
******服務(wù)中心食堂委托管理服務(wù)采購項目
代理服務(wù)收費標準及金額：按采購文件要求執行向成交人收取代理服務(wù)費金額45,502.00（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起?1?個(gè)工作日。
八、其他補充事宜
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九、凡對本次公告內容提出詢(xún)問(wèn)，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
******服務(wù)中心
地 ???址：撫順市東洲區
聯(lián)系方式：024-******
2.采購代理機構信息
******有限公司
地 ???址：撫順市順城區臨江東路恒大華府南門(mén)東側臨街門(mén)市（遼寧程信管理公司二樓）
聯(lián)系方式：******
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：羅耀華
電 ?????話(huà)：******
十、附件
采購文件：******服務(wù)中心食堂委托管理服務(wù)采購項目采購文件(1).doc
包組編號：001
******服務(wù)中心食堂委托管理服務(wù)采購項目
******有限公司
1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函2.png
2.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函1.png
