滿足采購項目要求。本項目落實扶持不發(fā)達地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)、促進中小企業(yè)發(fā)展、促進殘疾人就業(yè)等政府采購政策。

滿足國家標準、行業(yè)標準、地方標準、其他標準、規(guī)范

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1、早餐：每天至少保證4個品種，其中面條和米粉（碼子現(xiàn)炒）為固定的，其余兩種在蛋炒飯、包點類、稀飯中選擇。

2、中餐要保證有3葷、3素、1湯，且要求每餐都搭配合理，保證有下飯菜。（晚餐一桌，標準同中餐一樣）

3、成交供應商聘用的團隊從業(yè)人員應具有完全民事行為能力和符合年齡要求（女性不超過55周歲，男性不超過60周歲），并嚴格依照相關法規(guī)為每位工作人員辦理健康證和其他相關證件。

4、成交供應商應按勞動部門的政策給團隊員工辦理好社會保險和意外傷害險等手續(xù)。

5、食堂要保證一年365天全年無休，每天開餐。

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1.服務地點：******辦事處食堂

? ?2.服務時間：承包期限為一年

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1、服務標準：執(zhí)行采購要求。

2、服務效率：按照采購人要求完成相關工作。

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按照國家相關規(guī)定及磋商文件要求進行考核、驗收。

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（一）、總體要求

1、遵守國家及行業(yè)相關法律法規(guī)，守法經(jīng)營。

2、執(zhí)行安全管理規(guī)定、制度和《食堂監(jiān)督管理制度》的相關規(guī)定，提供安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務。

（二）、食品要求

1、所有原材料（主副食、主料、輔料）確保無污染，保證符合國家食品衛(wèi)生要求，同時保證品質(zhì)。

2、在服務期間不得提供來歷不明的食物或過期、霉變食物。

3、所有食物應分區(qū)分揀、清洗干凈，并按規(guī)定的要求切配、放置、儲存。

（三）、人員管理

1、成交供應商聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關要求，承擔員工工資、福利、社保等費用。成交供應商所有工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等，并按規(guī)定要求建立員工人事檔案。

2、不得聘用無健康證明、童工、“兩勞釋放”及有劣跡人員。

3、成交供應商******消防、安全生產(chǎn)基礎知識教育。

4、如果發(fā)生工傷及其它安全事故，所有費用及責任全部由成交供應商承擔。

5、采購人不承擔因勞資糾紛發(fā)生的一切費用，所有費用及責任全部由成交供應商承擔，與采購人無關。

（四）清潔衛(wèi)生

1、各種工具、餐具、容器應及時清洗，并嚴格進行消毒，同時注意食堂環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常清洗，保持干凈。

2、做好廚余垃圾的收集處理。

3、做好除“四害”工作，建立長效機制。

（五）、安全生產(chǎn)

1、菜品留樣有專人管理，符合相關部門要求的專用樣品冷藏柜，有記錄可查。

2、成交供應商應加強防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作，定期檢查電源、對易燃物品應妥善使用和保管、確保安全無事故。

3、成交供應商必須接受政府防火、防食物中毒等檢查監(jiān)督，執(zhí)行政府的整改意見。

（六）、日常管理及服務

1、成交供應商在管理食堂期間在社會活動中所產(chǎn)生的債權、債務及經(jīng)濟糾紛均由成交供應商負責，采購人不承擔任何責任。

2、成交供應商不得轉(zhuǎn)包、不得經(jīng)營餐飲服務之外的其它項目。無特殊原因，雙方均不得終止合同，若因戰(zhàn)爭、地震等自然災害不可抗力原因造成合同終止，雙方均不負違約責任。

3、成交供應商必須按照國家有關安全生產(chǎn)的規(guī)定，建立健全食堂餐飲安全管理制度，并報政府備案后嚴格執(zhí)行。

4、成交供應商應接受采購人對食堂的監(jiān)督管理和每月的考核，對存在問題在規(guī)定期限內(nèi)整改，并將整改情況以書面形式上報領導。

5、采購人組織全體機關職工對成交供應商每月進行測評考核。滿意度90%以上（含90%）的，當月按實結(jié)算;滿意度低于90%以下的，當月結(jié)算時扣除成交供應商500元作為違約金，滿意度低于60%（含60%）的，本單位有權立即解除采購合同，如造成采購人損失的，成交供應商應當承擔全部賠償責任。

6、采購人場所只是成交供應商派遣人員工作的場所，采購人與成交供應商聘請的食堂工作人員沒有任何勞動或勞務關系。

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